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Critérios Globais de Turismo Sustentável


A. Demonstrar uma gestão eficaz sustentável.
A.1. A empresa tem implementado a longo prazo a sustentabilidade do sistema de gestão que seja adequado à sua realidade e escala, e que considera questões ambientais, sócio-culturais, de qualidade, saúde e segurança.
A.2. A empresa está em conformidade com a legislação pertinente internacional ou local e regulamentos aplicáveis (incluindo, entre outros, saúde, segurança, trabalho e aspectos ambientais.)
A.3. Todos os funcionários recebem treinos periódicos sobre o seu papel na gestão do meio ambiente, saúde, sócio-cultural, e práticas de segurança.
A.4. A satisfação do cliente é medida e são tidas acções correctivas quando apropriado.
A.5. Os materiais promocionais são precisos e completos e não prometem mais do que pode ser entregue pela empresa.
A.6. Projecto e construção de edifícios e infra-estruturas:
A.6.1. Respeitar as zonas locais e requisitos de área protegida ou património;
A.6.2. respeitar o ambiente do património natural ou cultural, em implantação, concepção, avaliação de impacto, os direitos à terra e aquisição;
A.6.3. utilização local adequada dos princípios de construção sustentável;
A.6.4. fornecer acesso para pessoas com necessidades especiais.
A.7. Informações e interpretação da paisagem natural, a cultura local, o património cultural são fornecidas aos clientes, bem como explicar o comportamento adequado enquanto visitam áreas naturais, culturas vivas e património cultural.
B. Maximizar os benefícios sociais e económicos para a comunidade local e minimizar os impactos negativos.
B.1. A empresa suporta activamente iniciativas de desenvolvimento social e infra-estrutura comunitária, incluindo, entre outros, a educação, saúde e saneamento.
B.2. Os residentes locais estão empregados, inclusive em cargos de gestão. O treino é oferecido quando necessário.
B.3. Os serviços de comércio locais e bens são adquiridos pela empresa, quando disponíveis.
B.4. A empresa oferece os meios necessários para os empresários locais desenvolverem e venderem produtos sustentáveis, baseados na natureza da região, história e cultura (incluindo alimentos e bebidas, artesanato, artes de performance, produtos agrícolas, etc.)
B.5. Um código de conduta para as actividades nas comunidades indígenas e locais, tem sido desenvolvido, com o consentimento e em colaboração com a comunidade.
B.6. A empresa tem implementado uma política de combate à exploração comercial, principalmente de crianças e adolescentes, incluindo a exploração sexual.
B.7. A empresa é justa na contratação de mulheres e minorias locais, inclusive em cargos de gestão, enquanto cautelosa no trabalho infantil.
B.8. A protecção jurídica internacional ou nacional dos trabalhadores é respeitada, e é pago aos funcionários um salário mínimo.
B.9. As actividades da empresa não põem em causa a prestação de serviços básicos, como água, energia ou saneamento para as comunidades vizinhas.
C. Maximizar os benefícios para o património cultural e minimizar os impactos negativos,
C.1. A empresa segue as orientações estabelecidas ou um código de comportamento para visitas culturalmente ou historicamente sensíveis, a fim de minimizar o impacto de visitantes e maximizar a diversão.
C.2. Artefactos históricos e arqueológicos não são vendidos, comercializados ou apresentados, excepto nos casos permitidos por lei.
C.3. O negócio contribui para a protecção do local histórico, arqueológico, cultural e características espiritualmente importantes e o acesso não é impedido pelos moradores locais.
C.4. A empresa Usa elementos da arte local, arquitectura ou património cultural nas suas operações, design, decoração, alimentação ou lojas, respeitando os direitos de propriedade intelectual das comunidades locais.
D. Maximizar os benefícios para o meio ambiente e minimizar impactos negativos.
D.1. Conservação de recursos.
D.1.1. Política de compra de produtos ecológicos para materiais de construção, bens de capital, alimentos e consumíveis.
D.1.2. A compra de produtos descartáveis e de consumo é medida e a empresa procura activamente maneiras de reduzir o seu uso.
D.1.3. Consumo de energia deve ser medido, fontes indicadas e medidas para diminuir o consumo global devem ser adoptadas, incentivando o uso de energias renováveis.
D.1.4. O consumo de água deve ser medido, as fontes indicadas, bem como devem ser adoptadas medidas para diminuir o consumo global.
D.2. Redução da poluição
D.2.1. Emissões de gases com efeito, de todas as fontes, são controladas pela empresa, medidas e são implementados procedimentos para reduzir e compensá-los como um caminho para alcançar a neutralidade climática.
D.2.2. Águas Residuais, incluindo a água cinza, são tratadas de forma eficaz e reutilizadas sempre que possível.
D.2.3. Um plano de gestão de resíduos sólidos e implementado, com metas quantitativas para minimizar os resíduos que não sejam reutilizado ou reciclados.
D.2.4. O uso de substâncias nocivas, incluindo pesticidas, tintas, desinfectantes para piscinas e materiais de limpeza, é minimizado; substituído, quando disponíveis, por produtos inócuos, e todo o uso de produtos químicos é adequadamente gerido
D.2.5. O negócio implementa práticas para reduzir a poluição do ruído, escoamento superficial, erosão, compostos que destroem a camada de ozono e contaminantes do ar e do solo.
D.3. Conservação da biodiversidade, ecossistemas e paisagens.
D.3.1. Espécies de animais selvagens só são colhidos nas florestas, consumidos, expostos, vendidos ou comercializados internacionalmente, como parte de uma actividade regulada que garante que a sua utilização seja sustentável.
D.3.2. Não são mantidos animais selvagens em cativeiro, excepto para as actividades devidamente regulamentadas, espécimes vivas de espécies protegidas só são mantidos por aqueles que são autorizados e com casa devidamente equipada para cuidar deles.
D.3.3. A empresa utiliza espécies nativas no paisagismo e restauração, toma medidas para evitar a introdução de espécies exóticas invasoras.
D.3.4. O negócio contribui para o apoio da conservação da biodiversidade, incluindo o apoio às áreas naturais protegidas e áreas com grande valor de biodiversidade.
D.3.5. Interacções com a vida selvagens não devem produzir efeitos adversos sobre a viabilidade das populações no meio selvagem, qualquer perturbação dos ecossistemas naturais é minimizada, reabilitada, e há uma contribuição compensatória para a gestão da conservação.

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Trabalho Daniela

Chumbe Island Coral Park, Tanzania.


Principais características:
Aventura, Fauna, Cultura local, Família.
Chumbe’s tem 7 bungalows, equipados com chuveiros aquecidos por energia solar. O lodge foi fundado em conjunto com o primeiro parque marinho de Zanzibar e treina guardas locais. Oportunidade de mergulhar com golfinhos e tartarugas-de-pente.
Fonte: www.adventure.nationalgeographic.com

Este ecoldge está situado na Tanzânia, mais concretamente em Zanzibar. Optei por este especialmente por ter as características a que dou mais valor. Infelizmente ainda não tive muitas oportunidades de viajar para diferentes pontos do mundo de forma a conhecer diferentes culturas. Ainda assim sempre que viajo dou preferência a um local que me possa proporcionar alguns momentos de aventura, e ao mesmo tempo que me faça sentir em ambiente “familiar”. Adoro conhecer diferentes culturas, ter novos conhecimentos, ver e sentir que todos somos iguais e ao mesmo tempo diferentes.



Chumbe Island Park é uma Ilha com uma área Marinha Protegida. Funciona com um projecto de conservação e educação, gerido por uma organização sem fins lucrativos. O financiamento deste Parque é financiado pelos visitantes.

Chumbe Island Coral Park tem como alojamento Bungalows com vista para o mar, equipados com:

- Camas de casal ou individuais;
- Casas de banho com chuveiro de agua quente e fria;
- Grandes salas de estar equipadas com móveis artesanais e decoradas com Artes Africanas;



Os Preços incluem tudo: Lanches, refrigerantes, taxas de estacionamento, passeios, mergulho entre outras. Apenas as bebidas alcoólicas não estão incluídas no preço.

Os jantares são uma mistura de comida árabe, indiana, africana, com o objectivo de satisfazer todos os clientes: Tanto vegetarianos como os não vegetarianos.

Sendo uma área marinha protegida, o objectivo central da Ilha, é preservar o ambiente. Assim sendo, oferecem um tipo de alojamento construído com base no estado da arte da Eco-arquitectura e Eco-tecnologia.

Mas… O que existe de tão especial nestes Eco-bungalows?

-Como não existe uma fonte de água subterrânea no substrato rochoso da ilha, cada bungalow recolhe o seu próprio abastecimento de água doce da chuva (capturada através do telhado), durante a estação chuvosa. Esta agua passa através de um sistema de filtragem e é armazenada em cisternas subterrâneas. A água é bombeada á mão através de um sistema de aquecimento de energia solar em recipientes com água quente e fria para o chuveiro e lavatório do quarto de banho.

-A electricidade é fornecida através de painéis solares.

Ainda existem outras características que garantem o mínimo de perturbação ao meio ambiente, que incluem:

- Sabões orgânicos;

- A água bebível é fornecida por filtros avançados (produzidos na Suiça), em que estes têm como função limpar facilmente a água da torneira, evitando a necessidade de água mineral em garrafas de plástico.

- As áreas da praia não são iluminadas artificialmente.

- Na aquisição de materiais, dão preferência a materiais orgânicos, por exemplo, os sacos de plástico são um produto que não consta na lista de materiais.


As actividades que a vertigem Azul proporciona aos clientes são:

- Mergulho pelos recifes mais próximos;



- Exploração florestal:
Existe uma rede de trilhos que cruzam a parte sul da floresta virgem de pano de coral que cobre cerca de 90% de Chumbe. O substrato do solo é constituído por corais fossilizados. Existem ainda aves perdidas pela floresta que o visitante pode observar.

- Visitas a monumentos históricos:
O visitante pode subir 131 degraus ate ao topo do “Farol Chumbe”, construído em 1904 pelo Sultão de Zanzibar e alguns britânicos. O farol foi equipado com uma luz de gás em 1926 que ainda hoje funciona.
Existe ainda as ruínas da casa do faroleiro que foi convertido num centro de visitantes. Este local oferece uma maravilhosa vista e tranquila sobre o oceano.
Há ainda uma mesquita de estilo indiano, que foi construída para os faroleiros há cerca de 100 anos atrás.

- Visitas pelo “Reef Sanctuary” :

Este recife permanece em estado primitivo (O que é muito raro hoje em dia);



- Caminhadas em redor da ilha:

Ao caminhar em redor da ilha não se pode perder a observação dos caranguejos, estrelas-do-mar, ostras entre outros invertebrados que existem no ambiente em constante mudança devido às marés;


Chumbe Island – Programa Educacional:

Este programa visa a consciencialização pelos problemas do meio ambiente. Os colaboradores estão preparados com material didáctico para chamar a atenção das pessoas para os perigos que o Homem provoca no ambiente. Existem actividades extracurriculares como por exemplo caminhadas em campo, pois muito poucas crianças têm uma chance de visitar os recifes e florestas de corais.

Para mais informações sobre o Programa educacional:
http://www.chumbeisland.com/education/education.html



- CHICOP:
Tem conduzido alunos e professores a participar em excursões escolares, seguidos por guias turísticos ao longo dos trilhos da natureza no recife e da floresta ganhando assim um enriquecimento em biologia marinha, ecologia florestal e protecção ambiental.

Professores estagiários em serviço e material didáctico:

Em 2001, o programa de educação desenvolvido inserido num módulo “O recife de coral” (produzido pela CHICOP), foi reconhecido pelo ministério da educação como um instrumento oficial de ensino. O programa foi expandido para incluir Professores estagiários onde estes tinham que ligar as experiências de aprendizagem com a ciência. Desde 2004, CHICOP aumentou o seu trabalho de proximidade com as escolas que ate agora tem sido bem sucedido. Em trabalho com o ministério, a CHICOP, esta agora a desenvolver módulos iniciais, como por exemplo “The Coral Reef Module”, que abrangem temas como: Eco-turismo, “Biodiversidade”, “Eco-tecnologia” e “Conservação”.


Penso que este local deve ser maravilhoso para passar uns dias, ou ate mesmo umas semanas… Deve ser como andar uns largos anos atrás, viver apenas com aquilo que é essencial para a nossa sobrevivência. Alem disto, faz nos entender quão acomodados estão a certas coisas que afinal não são assim tão importantes para conseguirmos viver neste mundo. E ainda a somar a isto, que prejudicam o ambiente. Afinal podemos ter boas condições de vida, sem prejudicar tanto o meio ambiente, já existem formas específicas, produtos, e meios para não “magoarmos” tanto o nosso planeta.
Fiquei realmente impressionada com este local, fiquei com uma vontade enorme de me deslocar ate lá, estar naquele terreno, sentir o cheiro daquela terra, ouvir o som do mar e das aves que ocupam aquele espaço. Estar longe do stress da nossa vida diária, de computadores, de telemóveis, de automóveis, do barulho da e do cheiro da cidade.
Um dos pontos a que dei também muito valor foi ao facto de terem um programa Educacional. Na minha opinião são cada vez mais importantes estes programas. Ao longo do tempo, o Homem está a ter a tendência a explorar o ambiente, pensando apenas em si e não no nosso planeta (Que é a quem devemos a nossa existência) e nos outros.
Quando surgir a oportunidade vou viajar para este Paraíso!!!



4.Pesquisa Nacional


4.1. Nomeação da Empresa Nacional através dos Contactos das Entidades Licenciadas pelo Instituto de Conservação da Natureza e Biodiversidade:

A Empresa a nível nacional por que optei é uma pertencente ao Parque Natural da Arrábida – Vertigem Azul.

 História da Empresa:
A Vertigem azul é uma empresa especializada no Ramo de Turismo de Natureza. Teve início em 1998, quando Maria João Fonseca e Pedro Narra decidiram criar uma empresa que lhes permitisse conciliar uma carreira profissional em contacto com a Natureza e a vida dos Golfinhos no Sado. O objectivo era criar uma empresa de turismo, prestigiada e reconhecida pela sua qualidade nacional, e ao mesmo tempo, dar a conhecer e alertar para o estado da comunidade residente dos golfinhos do Sado.
A Vertigem Azul é a empresa pioneira na observação dos golfinhos no Sado. Esta tem vindo a desenvolver uma vasta experiência na organização de programas na Natureza.
Em 2004, entrou um novo sócio, Ricardo Azevedo, e em 2007, a empresa adquire uma embarcação, um veleiro catamaran de 75’ que permite alargar a oferta dos programas.
Aposta na oferta de variadíssimos programas pensando no cliente individual ou em grupo e nas empresas, com a missão de contribuir para a qualidade da oferta turística a nível nacional.




 O equipamento:
- Barcos:

O Catamaran 75’ apelidado por “Esperança” é um veleiro construído pelo Fountaine Pajot em 2007, tem 2 motores de 135hp Nanni Diesel e faz 9 nós em velocidade cruzeiro.
A bordo tem serviço de bar, toillet, chuveiros, musica e o espaço “Be & Jazz Lounge” – Uma rede flutuante sobre o mar que lhe permite desfrutrar o som do mar ou de um descanso. Este tipo de embarcação é ideal para festas e grupos de incentivo.


Outra embarcação que a empresa possui é o “Hei Matau” que é um semi-rígido de 8,5, construído pela Joker, em Itália. Possui um motor Yamaha de 250HP e em velocidade cruzeiro faz 27 nós. Este tipo de embarcação é a mais indicada para filmagens, fotografia, investigação e qualquer outros trabalhos profissionais.


Sendo esta empresa de Turismo de Natureza, tem um importante respeito pelo meio ambiente. Assim é impossível não mencionar o conceito “Eco-Turismo”. A Vertigem Azul considera que: “O desenvolvimento sustentável, equilibrado, é vital para a manutenção dos ecossistemas nas melhores condições. A existência de actividades turísticas em zonas de elevada sensibilidade ecológica faz com que seja obrigatório cumprir boas práticas ambientais.” A empresa realiza as suas actividades entre três áreas protegidas: RNES (Reserva Natural do Estuário do Sado), PNA (Parque Natural da Arrábida) e por ultimo, PMLS (Parque Marinho Professor Luíz Saldanha). Desta forma a empresa definiu como regra que o uso do potencial turístico deverá estar estritamente ligado à preservação e valorização das qualidades ambientais. A preservação da população dos golfinhos e do seu ecossistema é a prioridade. Daí a empresa sentir-se com uma responsabilidade acrescida: Transmitir ao público em geral a informação acerca deste tipo de cetáceos, bem como sugerir o cumprimento de regras e boas práticas ambientais.
A Vertigem Azul colabora com entidades competentes na defesa dos valores ambientais e na implementação de medidas de gestão e de conservação dos mesmos.
Apostam ainda na formação dos colaboradores através de acções de formação e através da partilha do conhecimento adquirido pelo acompanhamento dos golfinhos nos últimos anos.
É por todas estas razões acima referidas que a empresa dispõe de licenças de observação de cetáceos e de animação ambiental. Tem como base o desenvolvimento de um tipo de turismo responsável apostando na divulgação conjunta do património natural e cultura local o que faz com que seja uma empresa Licenciada pelo Instituto de Conservação da Natureza e Biodiversidade.

 A empresa dispõe dos seguintes programas:

Programações:

- Observação de Golfinhos:

“Viagem de barco à descoberta dos golfinhos do Sado, partilhando as belezas do estuário e da costa da Arrábida.
Inclui: Briefing – Viagem de barco para observação de golfinhos – Extensão à costa da Arrábida e ao Parque Marinho – Paragem para um mergulho (período de Verão)
Período: Todo o ano
Duração: 3 horas
Horário: 9h30m / 14h30m (partidas de Setúbal ou Tróia)
Participantes: 8 (mínimo)
Preço: 30€/adulto – 20€/crianças até aos 12 anos”

- Observação de Aves:

Pelo interior do estuário do Sado, ao encontro das aves que aqui habitam.

Inclui: Briefing – Viagem de barco para observação de aves – Guias de observação de aves
Período: Outubro a Março
Duração: 3 horas
Participantes: 8 (mínimo)
Preço: 30€/adulto – 20€/crianças até aos 12 anos

-Observação de Golfinhos, almoço e Jeep Sado ou Arrábida:

Ao encontro de golfinhos, de sabores, da história e tradições do Sado ou da Arrábida.

Inclui: Viagem de barco para observação de golfinhos – Almoço com pratos regionais – Circuito Jipe Sado ou Arrábida*
Período: Todo o ano
Duração: 8 horas
Participantes: 8 (mínimo)
Preço: 85€/adulto – 45€/crianças até aos 12 anos

-Programas para Grupos:

As viagens no veleiro catamaran podem ser complementadas com diversos serviços a bordo. Escolha entre as nossas opções e programe o seu dia.



Serviço de catering a Bordo:
Welcome drink
Cocktail Recepção
Degustação de 3 a 4 tipos de queijo com 3 a 4 vinhos
Degustação de Ostras e Espumante
Degustação de Chocolates Valrhona e Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo
Refeição Buffet
Aniversário crianças
Sushi – Confecção de sushi ao vivo

Serviço de Bar a Bordo:
Animação a bordo:
“Jazz Session”, Música ao Vivo (saxofonista, violinista, guitarra portuguesa, sons de África, Cuba ou Brasil), Yoga,”Sunset Party”, Festas de Aniversário, Festas Temáticas.

- Programas para Escolas:

Um dia com os golfinhos.
Para as escolas a Vertigem Azul programou um dia diferente. Dar a conhecer a vida dos golfinhos do Sado, visitá-los no seu habitat natural, proporcionando uma experiência única, em plena Natureza.

Programa Escolas:
Sessão de Educação Ambiental nas Escolas Para dar a conhecer a comunidade de golfinhos do Sado ou preparar uma visita ao estuário, a Vertigem Azul poderá visitar as escolas e realizar uma sessão de educação ambiental.
As sessões devem ser reservadas com marcação prévia.

Porque optei por esta Empresa?
Optei por esta empresa, devido às actividades que nela são praticadas. Acho-as bastante interessantes, desde a observação de golfinhos como os programas para os grupos. Para alguém que queira fazer algo diferente aqui têm várias ideias por que pode optar e de uma forma responsável. É bom ver que já existem algumas empresas licenciadas pelo ICNB no nosso país.

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